Morchella / Morilla / Colmenilla

Se caracterizan por poseer un sabor peculiar, con notas suaves a cacao. Su forma es semejante a un panal de abejas, y su tamaño va desde los 2 cm hasta los 8 cm. Su calidad es inigualable, poco tallo, menos del 1% de merma, ya que no están quebradas o ennegrecidas las de primera calidad.

Formato 60 gramos, 125 gramos y 500 gramos. Sobre esa cantidad comunicarses directo con abastecimiento.

Se caracterizan por poseer un sabor suave, con textura firme. Su forma es la clásica de un hongo, y su tamaño va desde los 5 cm. Su calidad es única, se conserva en trozos enteros en una salmuera al 10%.

Formato 250 gramos. Sobre esa cantidad comunicarses directo con abastecimiento.

Níscalo / Hongo Rosado / Lactarius Delicioso

Changle / Ramaria Flava / Ramaria Botrytis

Se caracterizan por poseer un sabor suave, con textura firme, similar al spaguetti. Se presenta limpio en conserva de salmuera.

Formato 250 gramos. Sobre esa cantidad comunicarse directo con abastecimiento.

Se caracterizan por poseer un sabor dulzón, fuerte y con textura suave.. Se suele confundir con el loyo que es de bosque nativo, mientras que Suillus Luteus es de bosque de pino. Ambos son de temporadas y sabores diferentes.

Formato 60, 125, 500 gramos. Sobre esa cantidad comunicarse directo con abastecimiento.

Suillus Boletus / Callampa del pino

Dihueñe / Llao-llao

Se caracterizan por poseer un sabor suave, textura firme y leve babosidad en fresco. Se consume fresco por lo general, se mantiene máximo 3 días. También se usa en conservas y deshidratado. Ver la temporalidad en la tabla del final.

Formato 60 gramos. Sobre esa cantidad o fresco comunicarse directo con abastecimiento.

Se caracterizan por poseer un color amarillo suave, aroma peculiar, sabor y textura suave, similar al porcini. Se consume deshidratado o cocinado en fresco. Nunca crudo.

De recolección sustentable, es decir de cada 10 unidades encontradas, 1 unidad esporada y trasladada en cesta de mimbre, fue recolectada para comercialización.

Formato de 30 gramos. Límite por temporada

Butyriboletus loyo / Boletus Loyo / Loyo